서울카페쇼에서 거의 마지막에 응모했는데 당첨문자가 와서 기분이 너무 좋았어요 :)ㅎㅎㅎ

같이 응모한 동생은 당첨 못됐다는 문자 받았다고 하더라구요 ㅋㅋ

12월 15일에 제조한 것으로 보내주셨던데

금방 로스팅 한 거라 그런지 향도 좋고 신선한 원두라는 느낌이 확 오더라구요.

우선 핸드드립으로 내려 먹어봤는데요, (한잔 20g, 200ml)

확실히 설명같이 향이 너무 고소한 느낌이네요 ㅎㅎ

뭐랄까, 깨를 빻는 냄새? 같은 ㅎㅎ

저번에 서울카페쇼에서 산 원두들은 다 외피가 딱딱해서 갈기 힘들었는데, 재즈는 부드럽게 갈려서 그 부분도 좋았어요.

부모님이 사다주신 빅 마카롱??과 같이 먹었습니다 ㅎㅎ

산미도 적당하고, 쓴맛이 좀 두드러지는 느낌이긴하지만, 이건 제가 핸드드립을 잘 못해서 일수도 있어서..ㅋㅋ

향이 좋고 전체적으로 가벼운 느낌의 원두인 것 같아요. 입안에 고소하고 쓴 맛이 오래 남구요.

가볍게 마시고 싶을 때 추천할만할 것 같네요 :)

다과를 곁들여 먹어도 맛있어요!